TORT MAKOWY

TORT MAKOWY
1 vote, 5.00 avg. rating (86% score)

kulinaria (8)Składniki:

12 dag maku
15 dag cukru pudru
10 dag mąki
8 dag migdałów
6 żółtek
3 białka
2 łyżki rumu
5 dag rodzynek
Krem:
3 jajka
2 żółtka
Szklanka cukru
20 dag masła
1 cytryna
Do nasączenia: pół szklanki soku z cytryny i pół szklanki wody

Wykonanie:
Zalać mak wrzątkiem i gotować 5 minut, ostudzić, odcedzić i zmielić trzy razy.
Utrzeć żółtka z cukrem, dodać obrane, zmielone migdały, mak i rum. Połączyć z mąką i ubita pianą z białek. Dodać sparzone i osuszone rodzynki. Wysmarować tortownicę tłuszczem i wysypać tarta bułką, i wlać do niej ciasto. Piekarnik rozgrzać do 175 stopni i wstawić tortownicę na 35 minut. Wystudzić i przekroić na 3 placki.
Przygotować krem: na parze ubić jajka i żółtka z cukrem. Zdjąć z pary i ubijać aż masa przestygnie, dodawać kawałeczkami masło i dalej ubijać. Na końcu ciągle ubijając dodać sok i skórkę z cytryny.
Wodę zagotować z sokiem cytrynowym i po wystudzeniu nasączyć placki. Posmarować kremem. Udekorować, owinąć folią i wstawić do zamrażarki. Wyjąć, kiedy będzie potrzebny.

Starsze artykuły związane z gotowaniem online:

about author

admin

related articles

Frazy kluczowe: Porównanie 2016 technorattan kontra polipropylen, przesłony wodoszczelne, vetrex-v90-alphaline, kostka fakturowana producent, Drepo zadaszenia tarasów, balayage kraków, onlynails cennik, Aquaclear przydomowe oczyszczalnie ścieków, docieplenie granulatem Radom, markizy Kęty, kawitacja kielce

Ankieta:

Czy w Warszawie znajdziemy pizzerie czynną całą dobę z przystępnymi cenami i miłą obsługą?

View Results

Loading ... Loading ...

Archiwa

Kategorie

Komentarze: