Kuchnia bułgarska

Kuchnia bułgarska
0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)

kulinaria (8)Kuchnia Bułgarska należy do kuchni południowo-wschodniej Europy. Kuchnia Bałkańska ukształtowała się za sprawą krajów basenu Morze Śródziemnego( Turcji, Grecji, Włoch). Kuchnia słynie z licznych przekąsek i sałatek. Znanym daniem jest gulasz (mięsny lub wegetariański). Z mięs najczęściej wykorzystuje się wieprzowinę. Bułgaria jest krajem, który leży w ciepłym klimacie. Uprawia się tu owoce, warzywa i zioła. Uprawa odbywa się za pomocą tradycyjnych metod. Dzięki temu kraj słynie z ekologicznych produktów. W kuchni bułgarskiej dominują potrawy ostre i urozmaicone. Najczęściej używa się składników takich jak: mleko, jogurt, czosnek, ostra papryka. Popularne są również pomidory. Bułgarzy nie jedzą potraw mącznych. Podczas pobytu w Bułgarii nie skosztujemy więc gotowanego ciasta. Do wszystkich posiłków podawany jest chleb. Posiłki w domu spożywane są z rodziną. Na początek podawana jest sałatka, następnie zupa, danie główne i deser. Do potraw serwowane jest wino (rakija). Najbardziej znanym bułgarskim piwem jest(Kamenitza).

Starsze artykuły związane z gotowaniem online:

about author

admin

related articles

Frazy kluczowe: , , , , , , , , , ,

Ankieta:

Czy w Warszawie znajdziemy pizzerie czynną całą dobę z przystępnymi cenami i miłą obsługą?

View Results

Loading ... Loading ...

Archiwa

Kategorie

Komentarze: