Kuchnia austriacka

Kuchnia austriacka
0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)

kulinaria (13)Wpływ na kuchnię austriacką miały inne kraje takie jak: Włochy, Węgry, Czechy, Polska. Jest to kuchnia niejednolita. Głównie za sprawą powstania Austro-Węgier. Kuchnia austriacka jest kaloryczna i ciężkostrawna. Najbardziej popularne potrawy to  zupy i kiełbasy. Dania austriackie podawane są zwykle z ziemniakami w postaci frytek, plastrów lub gotowanych na wodzie. Austria znana jest również ze słodkości (strudel, tort Sachera, sernik po wiedeńsku) i wyrobów czekoladowych. Najbardziej znanym austriackim cukiernikiem był Franz Sacher, który żył na przełomie XIX i XX wieku. Z innych słodkości znane są desery Mohr im Hemd (masa budyniowa gotowana na parze), Linzertorte (ciasto orzechowe z dżemem z porzeczki), Apfelstrudel (ciasto z masą jabłeczną). Popularne są naleśniki z owocami, czekoladą i serem. Najpopularniejszym napojem jest kawa. W lokalach gastronomicznych najczęściej podaje się sok jabłkowy, wodę mineralną lub lemoniadę. Podczas pobytu w Austrii należy spróbować lokalnych win i piw

Starsze artykuły związane z gotowaniem online:

about author

admin

related articles

1 Comment

  • pizza na telefon Warszawa

    piątek, Wrzesień 2nd, 2016 at 15:49

    Wpis jak najbardziej przydatny.

Frazy kluczowe: , , , , , , , , , ,

Ankieta:

Czy w Warszawie znajdziemy pizzerie czynną całą dobę z przystępnymi cenami i miłą obsługą?

View Results

Loading ... Loading ...

Archiwa

Kategorie

Komentarze: